不過剛好最近家裡的舊的食居城南-南門市場與周邊飲食的生活故事(書+DVD) 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔......

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有食居城南-南門市場與周邊飲食的生活故事(書+DVD) 推薦評比或價格比較!!

果然不出我所料!評價真的很nice耶...(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心一定要買啦!!!)

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商品訊息描述

走，跟著美食達人逛南門市場！

尋味老字號V.S.老味道

14個人情故事+12道創意食譜+1支尋訪在地的紀錄影片+1張美食地圖=收藏城南一甲子的老味道
每到逢年過節，走一趟人聲鼎沸的南門市場，名聞遐邇的店家、琳瑯滿目的商品，讓人眼花經典撩亂。這些超過一甲子的老字號，賣的不僅是家鄉味，還有堅持傳統的精神與料理的真功夫。隨著市場可能搬遷，上善人文基金會以文字和影像呈現隱藏於巷弄內的人情味與家鄉味，保存即將面臨衝擊的生活溫度。



內行人看門道，外行人看熱鬧，透過《食居城南》，讓美食達人領路，帶您經歷一場融合了人情味、家鄉味的味覺饗宴；書末還有美食達人為您示範，以城南熟食混搭的新滋味，讓您在節慶團圓的家宴中，簡單料理，精采呈現。



■本書特色
隨書附：「食居城南」影音紀錄DVD、城南美食採買地圖



這裡是大江南北飲食文化的聚落，商品

也傳承了百年來跨世代的共同記憶。
人文薈萃的臺北城南，聚集了歷史建築、老樹綠蔭、舊書古幣、傳統老店、學術殿堂、文化創意……；巷弄裡，有正宗雲南的大薄片，有歷時一甲子不衰的鹹水鴨店，有家傳三代人氣黑糖刨冰店，以及僅此一味行走江湖的小麵店；走進百年歷史的南門市場，迎面飄香的蜜汁烤肉乾，軟糯鄉愁的湖州粽、琳瑯滿目乾貨雜糧行、金華火腿、烤麩、燻魚、八寶飯、雪花糕。年過八旬的老爺爺說，口中的家鄉味只有南門市場才找得到。城南，不僅匯集大江南北各路飲食精華，更是歷史與人情流轉的共同見證。



本書由深耕城南牯嶺街區的上善人文基金會策劃，「鈍刀怪廚」黃學正執筆。作者黃學正自投入創意飲食工作以來，擅長以科學的方法分析味道的化學變化，精通咖啡、茶、酒與創意料理。二○一二年起，參與了上善人文基金會與臺北市政府文化局推動的「臺北人情WAY」系列的街區活動，擔任尋味城南帶路人的角色，探訪街廓巷弄中的店家。經過了三年多的踏訪，發現城南老街區許多記憶中的好滋味、老味道逐漸消失，因此與上善人文基金會一同展開以文字與影像記錄老味道的計畫。



本書集結了作者黃學正對城南與味道的記憶：「大地。流轉」簡述過往四百餘年的臺北與城南舊事；「味道。情感」訪談了城南老店家的故事，以及傳承一甲子的味道；「城南。家宴」以城南食材辦家宴為概念準備了幾道菜譜，讓看倌豐簡自理，應時應地配置。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事



位於菲律賓南部地區的恐怖組織「阿布沙耶夫」(Abu Sayyaf)據傳因為超過支付贖金的最後期現，已經殺害一名德國籍人質。該組織長期綁架外國遊客為人質，為求勒索贖金，目前菲律賓安全部隊仍在搜索，希望確認人質的真實情況。

綜合外媒報導，遭到綁架的人質為70歲德國籍的坎特納(Jurgen Kantner)，菲律賓當地安全官員表示，該組織綁架坎特納，並索求3000萬比索(約台幣1831萬元)的贖金，在最近網友開箱介紹一輪談判破裂後，傳出人質已遭殺害的情報。

菲律賓和平顧問及談判代表杜瑞薩(Jesus Dureza)說：「即便在談判團和安全部隊的努力下，我們在周日(26日)下午依然收到，有關一名遭綁架的德國籍受害人質遭斬首的情報。」

坎特納和妻子梅絲(Sabine Merz)是在2016年11月與妻子於菲律賓沙巴海域遭綁架，妻子疑似試圖用獵槍反擊遭到殺害。兩人在2008年也曾被索馬利亞海盜綁架，遭拘留52天以後，支付了高達六位數的天價贖金獲釋。

軍方發言人巴迪亞(Restituto Padilla)說：「在未獲得足夠的證據前，我們仍假設受害者仍活著，暫時不採信未經驗證的消息。」阿布沙耶夫過去藉著綁架外國遊客，向政府勒索了大筆贖金，而菲律賓武裝部隊昨日的聲明也表示：「我們不會被那些違反伊斯蘭教的邪惡團體要求所擊敗。」



（中央社記者韋樞台北11日電）信義房屋志工團今天前往信義鄉同富國中頒發「信義至善獎助學金」，信義房屋邀請中華職棒人氣球星林智勝現身，為家境清寒的小朋友打氣。

信義房屋自2000年開始贊助南投縣信義鄉19所國中小學在921地震後受災的學童持續就學，至今已邁入第17年，信義房屋志工團至今共贊助獎學金累計新台幣1205萬元，佳惠學生人數達4587人次。

領隊的信義房屋桃園南平藝文店店長林碩茂表示，今天不只帶來200多份禮物替小朋友加油打氣，更送給小朋友神祕驚喜，中華職棒球員工會副理事長，2016年球季全壘打王的林智勝（與高國輝並列），今天也現身同富國中為小朋友喝彩，同時也親自感謝信義房屋連續17年不間斷的關懷偏鄉小朋友，讓他們無後顧之憂的快樂求學。

林碩茂指出，921地震造成南投信義鄉許多國中小家庭生活困難而無法順利就學，信義房屋因此成立「信義至善獎助學金」，協助南投信義鄉19所國中、國小單親、遇重大家庭變故且家境清苦的學生能夠順利就學。為了感謝信義房屋多年來對信義鄉的照顧，同富國中同學特地以美聲天籟歡迎志工。

林碩茂說，信義鄉雖然地處偏遠，但各所學校都積極發展特色教育，教學資源也越來越多元；信義房屋已持續17年贊助獎學金，鼓勵學童們在課業學習上精進。1060111

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